Hälsa eller Hälsorisk?

Dag 2

Dagens soppa: Nyttig fisksoppa
Tillbehör: grönsaker och knäckebröd
Träning: valfri aktivitet, en timme.
Dricka: vatten



Recept - Nyttig fisksoppa

800 g torsk
4 morötter
Några nävar broccoli
lite olivolja
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
5 msk tomatpuré
lite färsk timjan
2 lagerblad
2 liter vatten
4 fiskbuljontärningar

Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt tomatpuré och kryddor. Fyll på med vatten och buljongtärningar. Koka 10 minuter. Lägg i morötter i bitar. Efter en stung lägg i broccoli och fisk. Koka 5-10 minuter. Klart! :)