Recept: Kålsoppan
6 stora gula lökar
2 burkar konserverade tomater
1 mellanstort vitkålshuvud
2 påsar löksoppa
2 gröna paprikor
4-6 morötter
1 selleristjälk
2 tärningar grönsaksbuljong
persilja och örtkryddor
Ansa och skär grönsakerna i bitar, och lägg dem i en gryta 8-10 liter.
Strö över löksoppan och lägg i buljongtärningarna.
Häll i vatten så att det täcker, och koka i 30-40 min. Eller till grönsakerna mjuknat.
Krydda och smaka gärna av med soja.
Kommentarer
Trackback