Hälsa eller Hälsorisk?

Ingredienser

4 port

400 g kassler
1 gul lök
2 tsk smör-&rapsolja
3 dl Kelda sås Lovely Lemon
1 tsk stött rosépeppar
1/2 cantaloupemelon, ca 500 g
100 g ärtskott eller solrosskott


Gör så här:

Skär kasslern i tunna strimlor. Skala och strimla löken. Fräs strimlorna i smör-&rapsolja i en wok eller stekpanna några minuter. Rör ner såsen och smaka av med rosépeppar. Skala, kärna ur och skär melonen bitar. Blanda ner melonbitar och ärtskott i woken och låt allt bli varmt. Servera med ris, sallad och bröd.