Hälsa eller Hälsorisk?

Frasiga Fiberpannkakor

Ingredienser

4 dl mjölk eller filmjölk

2 ägg

1 ½ dl fiberberikade havregryn

1 dl filmjölk

½ tsk bakpulver

2 krm salt

Vispa ihop alla ingredienser till en smet och låt svälla i cirka 10 min. Bryn matfett i en stekpanna. Häll i 0,75- 1 dl av smeten och bred ut den något så att pannkakorna inte blir för tjocka. Stek dem på svag värme på båda sidorna. Servera med någon sylt, keso eller knaperstekt bacon.