Torsksoppa med Bacon

Stek på hög värme utan att bryna:

2 msk olivolja
2 st hackade lökar
½ grovriven sushini
lite timjan
lite mejram

tillsätt:
½ paket bacon i små bitar och stek till lite

tillsätt:
1,5 dl vitt vin
3 dl fiskbuljong
2 stora rivna potatisar

koka allt 15-20 minuter

Späd med lite fiskbuljong ( 2-3 dl) till lagon tjocklek

Tillsätt 400g torsk i bitar och låt koka 3 minuter.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0