Torsksoppa med Bacon
Stek på hög värme utan att bryna:
2 msk olivolja
2 st hackade lökar
½ grovriven sushini
lite timjan
lite mejram
tillsätt:
½ paket bacon i små bitar och stek till lite
tillsätt:
1,5 dl vitt vin
3 dl fiskbuljong
2 stora rivna potatisar
koka allt 15-20 minuter
Späd med lite fiskbuljong ( 2-3 dl) till lagon tjocklek
Tillsätt 400g torsk i bitar och låt koka 3 minuter.
2 msk olivolja
2 st hackade lökar
½ grovriven sushini
lite timjan
lite mejram
tillsätt:
½ paket bacon i små bitar och stek till lite
tillsätt:
1,5 dl vitt vin
3 dl fiskbuljong
2 stora rivna potatisar
koka allt 15-20 minuter
Späd med lite fiskbuljong ( 2-3 dl) till lagon tjocklek
Tillsätt 400g torsk i bitar och låt koka 3 minuter.
Kommentarer
Trackback